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Du lundi au vendredi de 12h à 14h (Excepté jour férié) Uniquement servie au restaurant

Potage ou entrée au choix

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Plats au choix

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Menu 5 services (Prix par personne – Min. 2 couverts) Uniquement servie au restaurant

Entrée Froide au choix

Saumon mariné au lapsong souchong
Salade de papadam aux algue nori

Potage au choix

Crème de nids d’hirondelles
Royal piquant à la Pékinoise
Potage aux raviolis de scampis

Entrée chaude au choix

Raviolis aux crevettes sauvages et coriandre à la vapeur
Filet de bar mi cuit au chalumeau, sauce soja et huile d’olive
Caille sauce teriyaky
Gyoza de boeuf charolais grillés

Assortiment de bols

Filet de bœuf aux shitakés et poivre noir
Crevettes sauvages au curry fumé et lait de coco
Dés de pluma iberic au épice de chine
Croustillant de poulet sauce aigre-douce
Tempuras de filet de sole, sauce sucrée piquante
Riz sauté

Dessert au choix

Lychees / Gingembre
Crème brulée au jasmin
Glace vanille / Glace Moka
Sorbet citron / Sorbet passion